| Вход |
|
 |
|
| 2011-04-21 16:44 - 24 апреля христиане всего мира отметят ПАСХУ | | Новость сообщил RTC | другие новости () | | | В этом году светлый праздник совпал у православных и католиков |
|  | С Пасхой, предвещающим ее Великим постом, Страстной неделей и неделей после Пасхи связано много обрядов и традиций, большинство из которых хоть и не поддерживается официальной церковью, но все равно выполняется.
Празднику Пасхи предшествует Великий сорокадневный пост, один из самых строгих в году. В давние времена держать его были обязаны все, кроме больных, стариков и детей. Сейчас даже многие верующие люди либо вообще его не держат, либо постуют только в последнюю, Страстную, неделю.
Во время Страстной недели есть один день, который просто необходимо посвятить чистоте, он так и называется – чистый четверг (сегодня). В этот день принято убирать свое жилище, стирать, мыться, стричься. Обычно в этот день впервые стригли маленьких детей, которым исполнилось полгода или год. Предки верили, что тогда у малышей не будут выпадать волосы и не будет болеть голова.
После Великого четверга уже нельзя было ни убираться, ни стирать до самой Пасхи. В это время обычно пекли куличи и красили яйца, готовясь к светлому празднику.
И чтобы как-то выделить его из предшествующих и последующих дней, принято украшать свой стол различными яствами. И надо знать, что само по себе кулинарное произведение пасха – это не печеные булочки, которые мы привыкли видеть. Это творожная масса, приготавливаемая за несколько дней, лежащая под гнетом и так далее.
На Пасху принято печь много куличей, чтобы есть самим и угощать родных, знакомых, но один их них должен отличаться, как минимум, по размеру. Такой кулич называют священным и делают его большим, чтобы каждому домочадцу хватило по кусочку на каждый день в течение всей Светлой седмицы, то есть пасхальной недели.
Священник Кирилл Шкляр рассказал нам, откуда взялась традиция красить яйца на Пасху.
– После воскресения Христова его ученики и апостолы стали распространять благую весть об этом, делиться этой пасхальной радостью с людьми. Среди них была и Мария Магдалина. Она решила поделиться своей радостью с одним из римских императоров – Тиберием. А у него была традиция: без дара и без подарка к нему никто не входил. Так как она была человеком бедным, она взяла простое куриное яйцо и, посетив его, сказала ему а воскресшем Христе. Он воскликнул, что это невозможно, как невозможно, чтобы это яйцо покраснело. И яйцо в руках Марии Магдалины приобрело красный цвет. Да и само по себе яйцо – это символ жизни, символ перемены. И как воспоминание об этом чуде православные христиане окрашивают яйца в различные цвета.
Испокон веков яйца красились луковой шелухой, корой вишни, употребляли шафран, зелень различную. То есть красители были природные.
Луковая шелуха в зависимости от концентрации отвара позволяет получить цвета от бледно-желтого до ярко-коричневого. Если до отваривания яиц намотать на них произвольно нитки или закрепить крепко опять же нитями веточки укропа или петрушки, то может получиться очень даже затейливый узор. Для получения крапинок мокрые яйца валяют в сухом рисе, заворачивают в марлю и варят в луковой шелухе. Также для окрашивания можно использовать сок моркови, шпината, свеклы, которыми за сутки натирают только что отваренные яйца. Предварительно рекомендуется опустить яйца в растительное масло, чтобы придать им блеск. Добиться золотистого оттенка помогают березовые листья – для этого их заливают кипятком, выдерживают 30 минут и используют для варки яиц.
Вообще, светлый праздник Пасхи длится не один день, а целую неделю. И заканчивается одним из самых любимых ранее у молодежи дней – Красной горкой, это время свадеб и венчаний. Поскольку во время Великого поста венчания не совершаются, многие пары стремятся повенчаться сразу после поста, считая, что у такого брака будет особое благословение.
газета "Литер" |
|
| Кустанай |
|
|
| Счетчик посещений |
|
|
| Наши партнеры |
|
|
|
