| Вход |
|
 |
|
| 2019-04-01 12:37 - Молочная продукция дорожает в Казахстане быстрее других товаров | | Новость сообщил RTC | другие новости (сайт газеты "Закон") | | | При этом казахстанцы используют больше молока и молочной продукции: |
|  | объемы потребления выросли на 7% за год.
Молочная продукция в Казахстане дорожает значительно быстрее, чем прочие товары: при инфляции на уровне 5% сыры и спреды выросли в цене на 12–13% за год, масло и молоко — на 10%, сообщает Zakon.kz со ссылкой на исследование energyprom.kz.
При этом казахстанцы используют все больше молока и молочной продукции: объемы потребления выросли на 7% за год.
Так, потребление молока и молочных продуктов в домохозяйствах страны за последний квартал прошлого года составило в среднем 64,4 литра на душу населения. Это на 6,9% больше, чем годом ранее.
Больше всего молока и молочных продуктов потребляют жители Алматы: 77,5 литров в среднем на душу населения в квартал. Также в тройке лидеров Акмолинская (75,3 литра), и Карагандинская (72,5 литра) области.
В то же время при росте потребления среди молочных продуктов за январь–февраль 2019 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличилось лишь производство сливочного масла — на 16,9%, до 2,1 тыс. тонн, а также сыров и творога — на 3,6%, до 4,3 тыс. тонн.
Производство жидкого обработанного молока и сливок, напротив, сократилось — на 1%, до 84,7 тыс. тонн, как и прочих молочных продуктов — на 4,1%, до 1,1 тыс. тонн.
Между тем производители молочной продукции рискуют остаться без сырья. С 1 января 2020 года казахстанские молокозаводы не будут принимать на переработку молоко, не соответствующее требованиям технического регламента Таможенного союза по микробиологическим показателям и соматическим клеткам.
При этом в декабре прошлого года директор Молочного союза Казахстана Владимир Кожевников на пресс-конференции рассказал, что техническому регламенту Таможенного союза не соответствуют порядка 90% молока личных подсобных и фермерско-крестьянских хозяйств Казахстана. Cпециалист в области агробизнеса продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Инна Пунда уточнила, что рекомендации для всех участников производственного процесса в отрасли будут опубликованы на портале kazmilk.com.
https://www.zakon.kz/4963892-molochnaya-produktsiya-dorozhaet-v.html |
|
| Кустанай |
|
|
| Счетчик посещений |
|
|
| Наши партнеры |
|
|
|
