| Вход |
|
 |
|
| 2015-11-16 05:31 - Хлеб насущный: перспективы | | Новость сообщил RTC | другие новости (газета "КостанайАГРО") |  | По нормам ВОЗ человек должен потреблять в год 959,7 кг продуктов, |
|  | включая питьевую воду. В соответствии с этим казахстанцы могут чувствовать себя в безопасности: «чистый» голод нам не грозит. Однако если жить по принципу «не хлебом единым», то возникают проблемы. Тяжела ли корзина? Официально в государственной продовольственной корзине имеется 43 наименования продуктов. Этот ассортимент определяется как минимальный. Согласно расчетам Института проблем питания РК, на каждого казахстанца полагается 200 г хлеба в день при условии, что он потребляет продукты оставшихся 42 позиций. Если в отечественной продовольственной корзине упор делается на калории, в европейской предпочтение отдается витаминам. С учетом особенностей резко континентального климата нашей страны предпочтительнее калорийное питание. Оптимальный уровень калорийности составляет 2 956 калорий в сутки. Из таблицы видно, что за счет собственного производства обеспечиваются лишь базовые потребности населения в пищевых продуктах. Если к этим видам продуктов питания дополнить еще 33 наименования из продовольственной корзины, ситуация резко поменяется, а показатель продовольственной зависимости республики достигнет 25%. Казахстан является аграрно-индустриальной страной. На наш взгляд, очень сложно конкурировать с экономически развитыми государствами в сфере производства высокотехнологичных продуктов. Однако использовать свой аграрный потенциал в сфере производства и реализации сельскохозяйственной продукции вполне реально. В современных условиях продовольственная независимость нашей страны обеспечивается прежде всего в результате устойчивого отечественного производства основных видов пищевых продуктов, и эту возможность нам нельзя упускать. Сегодня Казахстан вошел в число первых семи государств мира, экспортирующих пшеницу и муку. Он располагает всем необходимым для укрепления своих позиций на международном рынке, где востребована экологически чистая отечественная сельскохозяйственная продукция. Тем более, по прогнозам Комиссии ООН по продовольствию и сельскому хозяйству в ближайшие годы производство зерновых культур будет сокращаться из-за неблагоприятных природно-климатических условий и уменьшения посевных площадей. Согласно расчетам экспертов ФАО, к 2030 году мировое производство зерна увеличится до 2,1 млрд тонн при росте потребностей в нем до 2,7 млрд тонн. Страна в состоянии ввести в оборот еще около 6 млн гектаров посевных площадей.
Источник: http://kagro.kz/stati/vypuski-gazety/45-308/hleb-nasuschnyi-perspektivy.html |
|
| Кустанай |
|
|
| Счетчик посещений |
|
|
| Наши партнеры |
|
|
|
